Baek Jong-won : L'effondrement d'un empire culinaire coréen ?

La chute d'une icône nationale

En avril 2025, Baek Jong-won - ancien « empereur culinaire » adulé - traverse la pire crise de sa carrière.
Trois scandales majeurs secouent son empire : une publicité mensongère pour des crevettes prétendument sauvages , des soupçons de lobbying pour la création de « rues Baek Jong-won » financées par des fonds publics , et des violations répétées d'hygiène dans ses franchises .
Ces affaires révèlent les limites du capital sympathie dans une société sud-coréenne de plus en plus intransigeante envers les abus de pouvoir.

Tempête médiatique et mécanismes de défense

Les réactions en ligne dessinent une fracture générationnelle.
Sur DC Inside et Fmkorea, les jeunes internautes ironisent : « L'argent transforme même les héros en monstres » .
Les blogs Naver (an5217, sjsskypa) notent que ses excuses télévisées du 20 avril - jugées trop théâtrales - ont aggravé la crise .
Pourtant, sur Nate et Daum, ses supporters âgés défendent « l'homme qui a révolutionné la street food » .

Anatomie d'une crise de confiance

L'étude des 6 000 commentaires sur Instiz révèle trois griefs majeurs :
1) L'exploitation des franchisés (revenus en baisse de 40% selon jk7156 )
2) La marchandisation des traditions culinaires (akohen )
3) L'hypermédiatisation perçue comme du narcissisme (chnhi )
Le Seoul Economic Daily souligne que 68% des Coréens estiment désormais qu'il « incarne les dérives du capitalisme de célébrité » .

Le poids culturel des excuses publiques

Sa tentative de rédemption via YouTube (vidéo du 28 avril) illustre le « rite d'excuses » codifié dans la société coréenne .
Mais les experts interrogés par KBS dénoncent une « k-popisation des scandales » où chaque controverse devient un contenu viral .
La blogueuse sjsskypa analyse : « Son équipe a cru pouvoir gérer ça comme un mauvais épisode de téléréalité... Erreur fatale. »

L'internationalisation paradoxale

Alors que son image s'effrite en Corée, Baek multiplie les projets à l'étranger.
Le Chosun Ilbo révèle son tournage en France pour un show culinaire franco-coréen .
Une stratégie qui divise : « Fuite en avant » pour les uns, « soft power intelligent » pour d'autres.
Le Hankyung rapporte que 53% des Français interrogés ignorent ses démêlés judiciaires .

Épilogue : Vers un nouveau modèle économique ?

Cette crise relance le débat sur le « capitalisme de célébrité » en Corée.
Le site Newsis compare son parcours à la chute des chaebols dans les années 90 .
Les petites entreprises, via Edaily, réclament des lois anti-monopole adaptées à l'ère des influenceurs .
Reste à savoir si Baek Jong-won deviendra le symbole d'un système à réformer... ou le phénix d'un capitalisme 2.0.